Usaha Mengatasi Mata Minus

Punya mata minus harus rajin tambah suplemen untuk mata lebih dari mata normal. Salah satunya ini nih, Bio Vision. harga sekitar Rp 20.000,00 . Meski belum bisa menyembuhkan, tapi cukup menutrisi organ penglihatan kita. Jangan lupa konsumsi buah dan sayuran berwarna setiap hari, karena mata tidak hanya membutuhkan vitamin A.

Tempe Kentucky

Siapa bilang bikin camilan enak dari tempe itu sulit?

Dengan sedikit kreasi, tempe yang biasa-biasa saja menjadi istimewa. Salah satunya yakni "Tempe Kentucky" jeng jeng ... Bukan hanya chicken alias pitik lho yang boleh menyandang gelar bergengsi ini. Makanan merakyat bin murah tersebut ternyata bisa naik kelas seperti halnya jenis lauk lain. Yuk disimak pembuatannya.

Kami sudah menguji-coba resep ini sangat mudah dan hasilnya nikmat.

Bahan:
Tempe, dipotong tipis sesuai selera
1 butir telur
Tepung Bumbu
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
kocok telur sebentar
masukkan potongan tempe pada telur lalu balutkan di tepung bumbu. Jika ingin lebih tebal basahi lagi dengan telur lalu balut tepung lagi
Goreng dengan api kecil hingga matang

Pantai Goa Cemara Yogyakarta

Pantai Goa Cemara merupakan kawasan pantai yang banyak ditumbuhi pohon cemara. Pohon-pohon ini sengaja ditanam oleh masyarakat untuk mencegah abrasi air laut.

Lambat laun pohon cemara membesar membentuk semacam gua karena nampak seperti lorong gelap. Inilah mengapa dinamakan Pantai Goa Cemara.

Indah, asri dan sejuk berada di bawah pohon ini. Dan langsung saja keluar ke pantai menikmati hembusan angin kencang Samudera Hindia,

Di balik keindahan itu semua, kami sangat menyayangkan banyaknya sampah berserakan meski sudah ada himbauan dan disediakan tempat sampah. Pengunjung tidak diperkenankan mandi di pantai karena kondisi ombak besar.

O ya, kawasan hutan cemara bisa jadi menyeramkan ketika senja nan gelap.

Pantai Goa Cemara terletak di Kabupaten bantul, D. I. Yogyakarta. Persisnya sebelah barat pantai Samas.

Berapa retribusi?

Saat kami berkunjung tgl 15 September 2013, kami tidak kena retribusi masuk karena sampai TKP sudah sore, loket tutup. Jadi kami hanya kena biaya parkir.

Cake Pandan Tepung Ketan

Nggak nyangka tepung beras ketan yang biasanya dibuat jajanan pasar alias kue basah ternyata bisa dibuat cake panggang loh. Resepnya terinspirasi dari salah satu majalah kuliner online, namun saya modifikasi sedikit karena beberapa keterbatasan.

Bahan:

300 gr margarin
6 btr telur
200 gr gula pasir
250 gr tepung ketan
50 gr tepung terigu protein sedang
3 tetes perisa pandan

Cara Membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir selama 5 menit. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung ketan sambil dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung ketan dan tepung terigu sambil diaduk rata.
3. Tambahkan 3 tetes perisa pandan, campur hingga rata.
4. Masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan diberi sedikit tepung terigu.
5. Panggang hingga matang.

Setelah matang, keluarkan kue dari loyang dan tunggu agak dingin baru dipotong.

Menurut hasil uji coba kami, cake ini rasanya tak kalah nikmat dengan cake yang biasanya terbuat dari tepung terigu. Gurih, gempal, dan 'berat'. Maklum saja sebab tepung ketan lebih dikenal sebagai bahan pembuat makanan tradisional yang notabene mengenyangkan. Tetangga dan sahabat yang turut mencicipi, juga tak menyangkan cake ini berbahan tepung ketan. Tak apalah, makanan bervariasi justru mempertahankan selera kita.

Selamat mencoba.


Referensi:
http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/8571/cake-pandan-tepung-ketan